对着月亮唱歌的猪:家畜的情感世界–horan (骆驼)

对着月亮唱歌的猪:家畜的情感世界- –

                                      

作者:常隆  2004-10-28 9:40:03 
博客中国(Blogchina.com)      原始出处: 经济观察报 【原文地址】  

 
      杰弗里·马森的上一本畅销书《当大象哭泣的时候》(When Elephants Weep)被赞誉为自从达尔文时代以来,第一本探讨动物王国的情感世界的著作,特别是野生动物。现在,在他的新书《对着月亮唱歌的猪》里,他把目光投向了家畜的情感世界,用令人震惊的、无法辩驳的证据指出,农场里的动物也是有感情、有意识的。
    在书中,杰弗里·马森把历史、文学、奇闻逸事、科学研究以及他自己在过去五年中对猪、羊、牛、鸭、鸡的观察融合在一起,代表这些向人类提供奶水、毛皮、肉蛋的性格柔顺的动物发出了充满尊严的呼喊。人类是否知道动物如何才能快乐?许多动物行为学家的回答都是否。但是,杰弗里·马森却提出了不同的观点:动物快乐与否,取决于是否依照其天性而生活。而这对于家畜来说,却无异于一种奢望。以鸡为例,它们喜欢在夜间栖息在树枝上,这样既可以避开偷食者,又可以和自己的好朋友依偎在一起。所以,对于鸡来说,当20只同类被一起关在一个小笼子里时,它们无论如何是没有快乐可言的。
    杰弗里·马森指出,这些动物一直以来都被生态学研究者所忽视。他逐一观察了这些动物(每种动物占一章)在自然生存的状态下所表现出来的智慧,以及它们在圈养状态下所处的骇人听闻的恶劣条件(法国人为了获得上佳的鹅肝,每只鹅每天要被强制喂7公斤饲料。其方法是将一支金属管直接插入鹅的喉咙,通过气泵将食物灌进鹅的胃中,每天至少要灌5次,直到它们的肝比正常尺寸大10倍)。在书中,他讲述了许多有意思的小故事,比如说猪,可能没人会把"求知欲强"、"聪明"这样的字眼和一头猪联系在一起,但猪要比人所认为的聪明得多。它们会做梦,能认出自己的名字,甚至能区分颜色。母牛在小牛被送到屠宰场去的时候会流泪。如果你给绵羊提供一种营养丰富的食物和一种缺乏矿物成分的食物,绵羊绝对会选择前一种,以平衡自己的膳食结构。而山羊则非常具有幽默感,并且非常高贵、勇敢(印度的山羊甚至可以杀死豹子)。对于自己信任的人,鸡会安静地坐在旁边,精心地打扮自己。但杰弗里·马森书中的一些假设,有时候显得太过牵强,比如他在解释羊的驯养起源时说,一个远古时代的女人偶然遇到一只小羊羔,于是将其带回家养大,人类由此开始对羊的家养。
    由于长期以来,家畜一直被诋毁为是只有本能没有感情的动物,所以,杰弗里·马森的这本书对于拓展人类情感的广度和深度,将助益良多。而关于这本书的书名,杰弗里·马森在书中说,他的确知道有这么一头猪会在晚上对着月亮唱歌。谁说猪蠢来着? 

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